Український цукор: $300 млн експортної виручки у 2025/26 МР

Українська цукрова галузь успішно завершила 2025/26 маркетинговий рік 31 серпня 2026 року, згенерувавши майже 300 мільйонів доларів США валютної виручки. Попри несприятливі умови низьких цін та обмежений доступ до традиційних ринків, вітчизняні цукровики не лише забезпечили внутрішні потреби, а й суттєво наростили експорт, відновивши позиції на ринках Центральної Азії та Близького Сходу. Цей результат підтвердила голова правління НАЦУ «Укрцукор» Яна Кавушевська.

Нарощування експорту цукру та освоєння нових ринків

За словами Яни Кавушевської, ключовим фактором успіху стало віднайдення нових напрямків збуту в умовах обмеженого доступу до ринку Європейського Союзу. Зокрема, геополітичні зміни дозволили українським виробникам цукру повернутися на традиційні ринки Центральної Азії, які стрімко увійшли до трійки провідних імпортерів. Це дозволило не лише утримати, але й наростити обсяги експорту на 11%, збільшивши їх з 580 тисяч до 646 тисяч тонн.

Частка експорту до країн ЄС зросла на 3% і досягла 20% від загального обсягу, причому 55% від цього показника було направлено до Болгарії. Серед найбільших покупців українського цукру у 2025/26 маркетинговому році, окрім держав Євросоюзу, також виділяються Узбекистан (17% від загального експорту) та Ліван (16%).

Виробництво цукру: виклики посівних площ та оптимістичні прогнози

Попри успіхи в експорті, цукрова галузь стикається із внутрішніми викликами. Під урожай 2026 року було посіяно лише 162 тисячі гектарів цукрових буряків, що є найнижчим показником за всю історію незалежної України. Проте, завдяки активному впровадженню сучасних агротехнологій та оптимізації виробничих процесів, НАЦУ «Укрцукор» не очікує найнижчого рівня виробництва.

За поточним прогнозом асоціації, у 2026/27 маркетинговому році обсяг виробництва цукру в Україні становитиме близько 1,2 мільйона тонн, що приблизно відповідає рівню 2020/21 маркетингового року. Це дозволить забезпечити внутрішній ринок. Водночас, аналітики Mind раніше повідомляли, що, попри стабільність цін на рівні 30 грн/кг влітку, очікується їх зростання через низьку рентабельність виробників та прогнозовано слабший урожай буряків.

Підсумок: Українські цукровики продемонстрували значну стійкість та адаптивність у 2025/26 маркетинговому році, забезпечивши суттєву валютну виручку та розширивши географію експорту. Хоча виклики, пов'язані з посівними площами та рентабельністю, залишаються актуальними, впровадження інноваційних технологій дозволяє підтримувати стабільне виробництво. Читачам варто слідкувати за динамікою цін, оскільки внутрішній ринок може відчути вплив цих факторів у найближчому майбутньому.