В Україні за роки війни збудували 10 заводів з переробки олійних культур
В Україні за роки повномасштабної війни з'явилося 10 нових заводів із переробки олійних культур, повідомив Степан Капшук, генеральний директор асоціації «Укроліяпром». Він озвучив цю цифру на XXV міжнародній конференції Fat & Oil Industry 2026.
Нові потужності будувалися попри воєнний стан
Учасники ринку не очікували такого темпу розширення: нові переробні заводи продовжували зводити, незважаючи на воєнний стан.
За словами Капшука, олійно-жирова галузь належить до небагатьох секторів, які можуть комплектувати переробні заводи вітчизняним обладнанням.
Скільки соняшнику переробили і наскільки завантажені заводи
Наявні потужності поки завантажені неповністю: минулого року заводи переробили 14 млн тонн соняшнику. Це близько 68% від їхніх переробних можливостей.
Логістика готової продукції стримує галузь
Серед головних викликів для галузі — вивезення готової продукції.
Через складнощі з відправленням окремі заводи не встигають вивозити шрот, і його запасиростуть.
Тривале зберігання робить шрот вразливим: він може покритися пліснявою і втратити якість.
Що це означає для ринку
Розрив між потужностями та фактичним обсягом переробки означає, що нарощування заводів поки не супроводжується повним завантаженням. Відвантаження готової продукції, зокрема шроту, стає обмеженням для галузі навіть за наявних переробних можливостей.
Запропоновані Капшуком змішані залізничні маршрути, що дають змогу возити олію й шрот одночасно, спрямовані саме на це обмеження.
Примітка редакції: Частка завантаження 68% наведена в джерелі як «близько», тому це приблизне значення.
Примітка редакції: Інформація про 10 заводів і 14 млн тонн стосується заявлених у джерелі даних і не уточнює, які саме підприємства враховано.
Часті питання
Скільки олійних заводів збудували в Україні за роки війни?
За період повномасштабної війни, тобто за останні чотири роки, в Україні з'явилося 10 нових заводів з переробки олійних культур. Цю цифру озвучив Степан Капшук, гендиректор асоціації «Укроліяпром», на конференції Fat & Oil Industry 2026.
Наскільки завантажені українські олійні заводи?
Минулого року заводи переробили 14 млн тонн соняшнику, що становить близько 68% від їхніх переробних можливостей. Отже, потужності використовуються не повністю, хоча нові підприємства продовжують будуватися. Водночас одна з ключових проблем галузі — логістика готової продукції.
Яка головна проблема олійної галузі в Україні?
Однією з головних проблем назвали логістику готової продукції. Частину шроту складно вчасно відправити, тож на окремих заводах він накопичується. Тривале зберігання може призвести до псування: він може покритися пліснявою і втратити якість.
Що пропонують для вирішення логістичної проблеми?
Степан Капшук пропонує змішані залізничні маршрути, що дають змогу возити олію й шрот одночасно. Такий підхід може зменшити накопичення шроту на заводах, адже дозволяє вивозити обидва вантажі разом. Це спрямовано на логістичну проблему, через яку на заводах накопичується шрот.
Джерела
