Kellogg's замінює рисові зерна в Rice Krispies і Coco Pops у Британії через погодні умови
Kellogg's прибрала рисові зерна з Rice Krispies і Coco Pops для британського ринку через погодні умови, що порушили постачання сировини. Замість них компанія використовує кукурудзяне і рисове борошно, а на упаковці з'явилося попередження про вміст пшеничного глютену.
Що змінилося в рецептах для Великої Британії
Речник Kellogg's повідомив у вівторок, що рисові зерна замінено кукурудзяним і рисовим борошном. За словами компанії, оновлені рецепти пройшли ретельну оцінку, а при їх розробці враховано відгуки споживачів.
- Рисові зерна замінено кукурудзяним і рисовим борошном.
- На упаковці з'явилося попередження «містить пшеничний глютен».
- Змінено рецептури Rice Krispies і Coco Pops лише для Великої Британії.
Ми розуміємо, що навіть невеликі зміни в улюбленому продукті можуть бути помітними, тому ми підійшли до цього з великою увагою та турботою.
речник Kellogg's (переклад)
Що відбувається з продуктами в США і Канаді
Продукти Rice Krispies для ринків США і Канади виготовляють із натуральним рисом. Речник північноамериканського бізнесу Kellogg's повідомив BBC, що зміни в рецептурах там не очікуються.
Чому постраждали поставки рису
Посуха в ключових країнах-виробниках Азії знизила врожаї та підняла ціни на рис і злаки. Більша частина світового рису походить з Азії, де частину регіонів уже зачепили засухи, повені та спека через явище Ель-Ніньо.
Найбільше удар очікується по виробництву в Південно-Східній Азії, яка дає більше чверті світового рису. Всесвітня метеорологічна організація очікує, що рекордний Ель-Ніньо триватиме щонайменше до 2027 року.
Хто стоїть за брендом Kellogg's
У 2023 році компанія Kellogg розділилася на дві самостійні фірми. Kellanova, яка займається снеками, сніданками, локшиною та іншими харчовими продуктами (зокрема Eggo, Pringles і Pop-Tarts), зараз належить Mars. Друга компанія, WK Kellogg's, працює в Північній Америці та нині перебуває під контролем італійського виробника шоколаду Ferrero.
Що це означає для споживачів
Для покупців у Великій Британії основні зміни стосуються складу: замість рису використовують борошно з кукурудзи та рису, а алергікам на глютен варто звертати увагу на попередження на упаковці. Компанія стверджує, що харчова цінність залишилася незмінною.
- Вміст жиру, солі та цукру відповідає стандартам харчових продуктів Великої Британії.
- Продукти не містять штучних барвників, ароматизаторів і підсолоджувачів.
- Клітковина, вітамін D і залізо в одній порції залишаються на тому самому рівні.
Примітка редакції: Джерело не наводить конкретних цифр зростання цін на рис і скорочення врожаю.
Примітка редакції: Формулювання «більше чверті світового рису» є приблизним, точних часток у джерелі немає.
Часті питання
Що саме замінили в Rice Krispies і Coco Pops у Британії?
Kellogg's прибрала рисові зерна і використовує кукурудзяне та рисове борошно. Через це на упаковці з'явилося попередження «містить пшеничний глютен». Компанія також врахувала відгуки споживачів щодо змін у рецептурі. Зміни стосуються лише британського ринку, а продукти для США і Канади залишаються з натуральним рисом.
Чому Kellogg's змінила рецептуру Rice Krispies?
Причиною названо погодні умови, які порушили постачання рису та злаків. Посуха в ключових країнах-виробниках Азії знизила врожаї та підняла ціни. Компанія каже, що зміна допомагає зберегти стабільну якість продуктів, попри проблеми з доступністю сировини. Зміни стосуються лише британського ринку.
Чи змінилася поживна цінність сніданків Kellogg's?
За словами компанії, вміст жиру, солі та цукру відповідає британським стандартам. Клітковина, вітамін D і залізо в порції залишилися на тому самому рівні. Штучних барвників, ароматизаторів і підсолоджувачів у продуктах немає. Це стосується Rice Krispies і Coco Pops, які й надалі відповідають стандартам Великої Британії.
Чи зміниться рецепт Rice Krispies у США?
Речник північноамериканського бізнесу Kellogg's повідомив BBC, що для продуктів у США і Канаді зміни в рецептурах не очікуються. Вони й далі виготовлятимуться з натуральним рисом. Зміни торкнулися лише британських версій Rice Krispies і Coco Pops, тому склад продуктів у Північній Америці, за повідомленням компанії, не змінюється.
Хто володіє компаніями, що походять від Kellogg?
Компанія Kellogg у 2023 році розділилася на дві фірми. Kellanova, яка випускає снеки, сніданки та локшину, належить Mars. Mars виробляє кондитерські вироби та корм для тварин. WK Kellogg's, що працює в Північній Америці, перебуває під контролем Ferrero. Ferrero — італійський виробник шоколаду.
Джерела
