Японія перевірила птахівництво України: шлях до відновлення експорту 2026

25 серпня 2026 року Міністерство сільського господарства, лісового господарства та рибальства Японії успішно завершило дистанційну перевірку української птахівничої галузі. Основною метою аудиту була оцінка національної системи контролю та виробничих потужностей, акредитованих для постачання продукції птахівництва на японський ринок. Цей ключовий етап наближає Україну до потенційного скасування обмежень на експорт м'яса птиці та столових яєць, які діють з 2021 року через спалах високопатогенного грипу птиці.

Ключові етапи аудиту та вимоги до українських виробників

Історично Україна мала повноцінний доступ до японського ринку: експорт м'яса птиці розпочався у 2020 році, а столових яєць — у 2021 році. Проте, виявлення випадків високопатогенного грипу птиці серед диких птахів у 2021 році призвело до призупинення Японією сертифікації української птахівничої продукції. Дистанційний аудит, проведений японськими фахівцями, був спрямований на детальну оцінку відповідності української системи контролю та виробництва міжнародним стандартам.

Під час перевірки особливу увагу приділяли таким аспектам:

• Загальнодержавна система контролю: Оцінювалася ефективність державного нагляду за безпечністю продукції.
• Виробничі потужності: Перевірялися акредитовані підприємства, які потенційно можуть постачати продукцію до Японії.
• Санітарні та фітосанітарні процедури: Дотримання міжнародних вимог щодо здоров'я тварин та безпечності харчових продуктів.
• Заходи біобезпеки: Аналіз заходів, що запобігають поширенню хвороб, зокрема пташиного грипу.
• Якість документального супроводу: Перевірка повноти та достовірності документації щодо виробництва та контролю.
• Системи відстежуваності продукції: Здатність відслідковувати походження продукції на всіх етапах виробництва та постачання.

Успішне проходження аудиту є критично важливим, оскільки японський ринок відомий одними з найвищих у світі вимог до безпеки харчової продукції та державного контролю. Це підтверджує, що українські виробники та система контролю здатні відповідати найсуворішим міжнародним стандартам.

Значення японського ринку для українського агросектору

Відновлення експорту птахівничої продукції до Японії матиме значне економічне значення для України, розширюючи географію збуту та зміцнюючи позиції українського агросектору на світовій арені. Це не лише про дохід для підприємств, а й про підтвердження високого рівня української продукції та ветеринарного контролю. За інформацією AgroWeek, позитивний результат перевірки дозволить компетентному органу Японії ініціювати офіційне скасування обмежень для атестованих українських підприємств.

Крім того, за даними Mind, до кінця серпня 2026 року було заплановано завершення онлайн-аудиту, а вже у жовтні очікується бізнес-місія японських компаній до України. Це свідчить про серйозні наміри обох сторін щодо відновлення та поглиблення торговельних відносин у галузі агропромисловості. Для українського бізнесу це відкриває нові перспективи та стимулює подальше підвищення стандартів якості та біобезпеки.

Завершення дистанційного аудиту японською стороною є важливим кроком на шляху до повного відновлення експорту української птахівничої продукції. У разі позитивного рішення, це не тільки розблокує доступ до преміального ринку Японії, але й стане потужним сигналом для інших країн-імпортерів про надійність та якість української продукції. Українським виробникам варто продовжувати інвестувати у найсучасніші технології біобезпеки та контролю якості, щоб відповідати глобальним вимогам і розширювати свою присутність на міжнародних ринках.